С 28 по 30 ноября 2024 года в Уфе, в выставочном комплексе «ЭКСПО», пройдут Международный фестиваль «Наш Бренд», VIII специализированная выставка продуктов и VI специализированный проект «ПродТехЭкспо».

В этом году фестиваль приобрел международный статус - в экспозиции примут участие производители не только из России, но и ближнего зарубежья.  На площадке будет представлена вся цепочка пищевой отрасли: производители оборудования, упаковки и продуктов питания. 

Фестиваль продуктов и VII специализированная выставка «Наш Бренд» ‒ настоящий праздник вкусной и здоровой еды для жителей и гостей столицы. Экспозиция будет размещена в двух залах: 1 зал – свежие фермерские продукты, 2 зал –  уже зарекомендовавшие себя на рынке крупные производители.  

Новинкой мероприятия станет РЫБНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ, который пройдёт в субботу 30 ноября.  Для посетителей будет организована большая фермерская ярмарка. Возможность оценить качество продукции представится на специальных мастер-классах – все блюда будут приготовлены из продуктов, представленных на стендах. 

Выставка «ПРОДТЕХЭКСПО», в котором будут представлены фудтраки; торговое оборудование для магазинов, кафе и ресторанов; оборудование для фермерских хозяйств. Также традиционно будет выставляться оборудование для пищевого производства и сегмента HoReCa, сырье, ингредиенты, упаковка.

Состоятся торгово-закупочные конференции «День поставщика» - с участием закупщиков свыше 20 федеральных и региональных сетей (Лента, Магнит, Окей, Дворик и др.) и «День ресторатора» - с ресторанами и фермерами. Программа фестиваля также включает проведение V Съезда сельскохозяйственных потребительских кооперативов с представлением лучших практик в области развития предпринимательства на селе. За 3 дня состоится 15 отраслевых секций по вопросам взаимодействия ресторанов и локальных производителей продукции, здоровому питанию, развитию и продвижению региональных брендов, сертификации продукции, участию индустриальных партнеров в подготовке кадров. Также пройдёт серия лекций и мастер-классов от владельцев бизнеса, рестораторов, бариста для молодёжи.