Кафедра экономики, менеджмента и предпринимательства образована в Башкирском кооперативном институте (филиале) в 2014 г., в 2018 г. - переименована в кафедру экономики и предпринимательства.

Кафедра является основной учебно-научной структурной единицей института (филиала), обеспечивающей осуществление образовательного, воспитательного, методического, научно-исследовательского и других процессов.

Кафедра в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации, Трудовым кодексом Российской Федерации, Федеральным законом от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», Типовым положением об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 14.02.2008 г. № 71, Порядком создания образовательными организациями, реализующими образовательные программы высшего образования, в научных организациях и иных организациях, осуществляющих научную (научно-исследовательскую) деятельность, кафедр, осуществляющих образовательную деятельность, утверждённым приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 06.03.2013 г. № 159, иными нормативными правовыми актами, регламентирующими учебную и научную деятельность высших учебных заведений, Уставом Университета, решениями Учёного совета Университета и института (филиала), Положением о Башкирском кооперативном институте (филиале), приказами и распоряжениями по Университету и институту, Положением о кафедре и иными локальными нормативными актами Университета и института (филиала).

Создание, реорганизация и ликвидация кафедры производится приказом ректора института (филиала) на основании решения Учёного совета института.

В состав кафедры входят 15 преподавателей, в том числе 1 доктор наук, 10 кандидатов наук, 4 старших преподавателя.

Работа кафедры осуществляется в соответствии с годовыми планами, охватывающими научную, воспитательную, учебно-методическую, инновационную и другие виды работ, а также планами заключаемых хозяйственных договоров.

Основными задачами кафедры являются:

1. Реализация учебного процесса по очной и заочной формам обучения по закреплённым за кафедрой дисциплинам в соответствии с утверждёнными учебным планом и программами дисциплин.

2. Создание условий для удовлетворения потребностей личности в интеллектуальном, культурном и нравственном развитии в процессе образовательной и научной деятельности.

3. Организация и проведение фундаментальных, поисковых и прикладных научных исследований и иных научно-технических, опытно-конструкторских работ по профилю кафедры и работ по проблемам высшего образования.

4. Подготовка и повышение квалификации слушателей по программам дополнительного и послевузовского образования, профессиональная переподготовка и повышение квалификации слушателей.

Сфера научных интересов кафедры ведется в рамках научного направления «Экономические и социальные проблемы развития территорий и субъектов хозяйствований». Результаты научных исследований апробируются на научных конференциях различного уровня, находят отражение в публикациях преподавателей. На кафедре активно ведется деятельность по организации научно-исследовательской работы студентов. Ее традиционной формой является работа научных кружков, руководство которыми осуществляется преподавателями кафедры.